Гастрономия Манилы:10 лучших ресторанов для делегатов SiGMA Азия

Перед третьим мероприятием SiGMA Азия, которое пройдет в Маниле с 1 по 4 июня, гастрономическая сцена города приглашает делегатов насладиться кулинарными шедеврами, представляющими лучшее из филиппинской и международной кухни. Приезжаете ли вы заранее или планируете отдохнуть после насыщенной выставочной недели, рестораны Манилы подарят незабываемые гастрономические впечатления, сочетая традиции и инновации — в духе самого события SiGMA. Ознакомьтесь с разделом «Все для путешествия» на сайте SiGMA, чтобы спланировать свой визит и не упустить ни одной детали.

1. Toyo Eatery в Макати, под руководством шеф-повара Джорди Наварры, — яркий пример современной филиппинской кухни. Используя местные ингредиенты и вдохновляясь историями региона, ресторан создает креативные блюда, отражающие философию SiGMA — инновации, укорененные в наследии.

2. Gallery by Chele в Bonifacio Global City (BGC) предлагает изысканное филиппино-испанское дегустационное меню. Шеф-повар Челе Гонсалес сочетает авангардные техники с утонченными вкусами, отражая новаторские гастрономические тренды.

3. Helm от шеф-повара Джоша Бутвуда — это эксклюзивное дегустационное меню на 10 мест. Каждое блюдо — шедевр технического мастерства и концептуального искусства, идеально подходящий для ценителей гастрономических открытий. 

4. Uma Nota в BGC объединяет бразильские и японские вкусы в яркой и непринужденной атмосфере. Фирменные блюда, такие как вагю А5, и авторские коктейли делают это место отличным выбором для неформальных встреч или празднования после делового дня.

5. Nobu в отеле City of Dreams предлагает знаменитую японско-перуанскую кухню. Фирменные блюда, такие как черная треска с мисо, подаются в изысканной обстановке, идеальной для международной аудитории. 3 июня здесь пройдет iGathering для обладателей платиновых и премиум-билетов SiGMA.

6. Blackbird в Макати, расположенный в историческом здании в стиле ар-деко, бывшей диспетчерской башне аэропорта, предлагает евро-азиатскую кухню. Не менее впечатляющими являются Old Manila и M Dining + Bar, где подают изысканные блюда европейской кухни с исключительной винной картой.

7. Sage Grill в Makati Shangri-La — идеальное место для любителей стейков. Выдержанные стейки и свежие морепродукты создают атмосферу для деловых ужинов премиум-класса.

8. Flame Restaurant радует современной азиатской кухней и панорамным видом на горизонт Манилы, создавая уникальную атмосферу для ужина.

9. Iai предлагает утонченное омакасе, а Manila Bay Kitchen — международный или аутентичный кантонский шведский стол в роскошной обстановке отеля.

10. The Lobby в The Peninsula Manila и Estoria Manila в районе Эрмита воплощают филиппинское гостеприимство, предлагая изысканные блюда в спокойной и стильной атмосфере.

С 1 по 4 июня Манила станет центром крупнейшего игрового события в Азии, объединяющего 20 000 делегатов из индустрий азартных игр, финтеха, блокчейна и цифрового маркетинга. Более 450 экспонентов и спонсоров из секторов B2B, B2C и наземных индустрий, а также свыше 350 спикеров представят панельные дискуссии, ключевые выступления и мастер-классы. Саммит предоставит уникальные возможности для нетворкинга, обучения и сотрудничества. Ознакомьтесь с программой на сайте SiGMA, чтобы спланировать свое участие.