ลิ้มรสมะนิลา: 10 ร้านอาหารระดับสูงสุดสำหรับผู้แทน SiGMA เอเชีย

ในขณะที่มะนิลากำลังเตรียมเป็นเจ้าภาพงาน SiGMA เอเชียสำหรับการจัดงานครั้งที่ 3 ในเดือนมิถุนายนนี้ ฉากอาหารของเมืองแห่งนี้มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารระดับโลกให้กับผู้เข้าร่วมงานที่ต้องการลิ้มลองอาหารฟิลิปปินส์และอาหารนานาชาติที่ดีที่สุด ไม่ว่าคุณจะอยู่ในเมืองก่อนงานจะเริ่มหรือกำลังพักผ่อนหลังจากสัปดาห์ที่ยุ่งวุ่นวายที่งานนิทรรศการ ร้านอาหารชั้นนำเหล่านี้รอบเขตเมืองรับประกันว่าจะมีอาหารที่น่าจดจำซึ่งเฉลิมฉลองทั้งนวัตกรรมและประเพณี เช่นเดียวกับงาน SiGMA เอง เยี่ยมชมหน้าวางแผนการเดินทางของเราเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่พลาดช่วงเวลาสำคัญ

1. Toyo Eatery ในมาคาติ มะนิลา นำโดยเชฟ Jordy Navarra เป็นสถานที่ที่ต้องมาเยี่ยมชมสำหรับผู้เข้าร่วมงานที่กำลังมองหาประสบการณ์อาหารฟิลิปปินส์สมัยใหม่ที่สร้างสรรค์และเคารพต่อกันมากที่สุด Toyo สะท้อนให้เห็นถึงจิตวิญญาณแห่งนวัตกรรมของ SiGMA ที่ฝังรากลึกอยู่ในมรดกทางวัฒนธรรม โดยมีรากฐานมาจากวัตถุดิบและเรื่องราวในท้องถิ่น.

2. หากต้องการสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารอันหรูหราใน Bonifacio Global City (BGC) Gallery by Chele ขอนำเสนอเมนูชิมอาหารฟิลิปปินส์-สเปนที่ล้ำสมัย เชฟ Chele González รังสรรค์อาหารด้วยเทคนิคล้ำสมัยที่สะท้อนถึงรสชาติอันล้ำสมัย

3. ในขณะเดียวกัน Helm by Chef Josh Boutwood นำเสนอเมนูชิมอาหารสำหรับ 10 ที่นั่งที่คัดสรรมาอย่างดี แต่ละคอร์สแสดงให้เห็นถึงความเป็นเลิศทางเทคนิคและศิลปะเชิงแนวคิด เหมาะสำหรับแขกผู้มีวิจารณญาณที่แสวงหาการสำรวจด้านอาหาร 

4. นอกจากนี้ Uma Nota ยังผสมผสานรสชาติของอาหารบราซิลและญี่ปุ่นในบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและมีชีวิตชีวา โดยมีอาหารจานเด่นอย่างเนื้อวากิว A5 และค็อกเทลรสเข้มข้น เหมาะสำหรับการสังสรรค์แบบไม่เป็นทางการหรือการเฉลิมฉลองหลังงาน

5. สำหรับการรับประทานอาหารสุดหรู โรงแรม Nobu (City of Dreams) นำเสนออาหารฟิวชันญี่ปุ่น-เปรูที่โด่งดังไปทั่วโลก รับรองว่าคุณจะต้องประทับใจกับอาหารจานเด็ดอย่างมิโซะปลาค็อดดำที่เสิร์ฟในบรรยากาศที่เหมาะกับแขกระดับสูงจากต่างประเทศ นอกจากนี้ โรงแรม Nobu ยังเตรียมจัดงาน iGathering ของ SiGMA สำหรับผู้ถือบัตรระดับแพลตตินัมและพรีเมียมในวันที่ 3

6. ร้าน Blackbird ตั้งอยู่ในเมืองมาคาติ กรุงมะนิลา ให้บริการอาหารยุโรป-เอเชียในสถานที่อันสวยงามสไตล์อาร์ตเดโค ซึ่งเคยเป็นหอควบคุมสนามบินมาก่อน นอกจากนี้ ยังมีร้านอาหาร Old Manila และ M Dining + Bar ที่หรูหราไม่แพ้กัน ซึ่งให้บริการอาหารยุโรปชั้นเลิศพร้อมรายการไวน์สุดพิเศษ

7. ผู้ที่ชื่นชอบสเต็กจะต้องชื่นชอบร้าน Sage Grill ที่โรงแรม Makati Shangri-La ซึ่งเป็นสถานที่ระดับพรีเมียมสำหรับเนื้อสัตว์แห้งและอาหารทะเลสด เหมาะสำหรับมื้อค่ำสุดหรู

8. สถานที่จัดงานที่มีชื่อเสียงอื่นๆ ได้แก่ ร้านอาหาร Flame ที่ให้บริการอาหารเอเชียสมัยใหม่ ที่โดดเด่นด้วยวิวเส้นขอบฟ้าที่กว้างไกล

9. อีกทางเลือกหนึ่ง คือ มุ่งหน้าไปที่ Iai เพื่อสัมผัสประสบการณ์โอมากาเสะอันหรูหรา และที่ Manila Bay Kitchen เพื่อรับประทานอาหารบุฟเฟต์นานาชาติหรืออาหารกวางตุ้งแท้ๆ ในโรงแรมระดับหรูหรา

10. สุดท้าย The Lobby ในโรงแรม The Peninsula Manila และ Estoria Manila ในเมือง Ermita นำเสนอการต้อนรับอันเป็นเอกลักษณ์ของชาวฟิลิปปินส์ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับมื้ออาหารที่ผ่อนคลายแต่หรูหรา

งาน SiGMA เอเชียจัดขึ้นระหว่างวันที่ 1 – 4 มิถุนายนนี้ที่กรุงมะนิลา โดยมีบริษัทในเครือ ผู้ประกอบการ และผู้คิดค้นเทคโนโลยีหลายพันรายจากวงการ iGaming, FinTech, Blockchain และ Digital Marketing งานประชุมครั้งนี้คาดว่าจะเป็นงานเกมที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย โดยจะเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมประชุมกว่า 20,000 คนได้เชื่อมต่อ สร้างเครือข่าย และเรียนรู้ โดยมีผู้แสดงสินค้าและผู้สนับสนุนกว่า 450 รายจากอุตสาหกรรม B2B, B2C และภาคพื้นดินเข้าร่วมงาน และยังมีวิทยากรมากประสบการณ์กว่า 350 รายที่ร่วมเสวนา ปาฐกถา และเวิร์กช็อปต่างๆ เรียกดูกำหนดการเพื่อค้นหาสิ่งที่จะเกิดขึ้นในอนาคต